たくさんの太陽を浴びて育ったおくらちゃん。 たくさん頂きました。あの、ねばねばが美味しい❗ 皆さんはどうやって料理してましたか？茹でたり炒めたり？ テレビで見たんですが🔥が入るとおくらのビタミンが茹でたことで水に流れたり炒めると ビタミンが壊れたりするんです。生で食べるのが一番。でも少し想像すると抵抗が💦 板摺するんですって。まな板におくらをのせて適量の塩をまぶして手のひらですりずり。 そうすると、うぶ毛？も取れておくらも柔らかくなり鮮やかな緑に🎵美味しかったですよ。来年？
切ってから茹でるとより粘りが出て体に良いらしいですよ❗台風が来そうなので気を付けてくださいね❗反れることを祈ってます🙏🌀❕
私ゎさっと茹でて細かく刻んで､モロヘイヤの茹でて刻んだのと､納豆を混ぜて食べます(*^^*)チョ～最高ですよ🎵
うまそー😋ねばねば元気☺
茹でたらいかんのじゃ
切ってから茹でるとより粘りが出て体に良いらしいですよ❗台風が来そうなので気を付けてくださいね❗反れることを祈ってます🙏🌀❕
返信削除私ゎさっと茹でて細かく刻んで､モロヘイヤの茹でて刻んだのと､納豆を混ぜて食べます(*^^*)
返信削除チョ～最高ですよ🎵
うまそー😋ねばねば元気☺
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